クイックサーチ
クリエイターサーチ
ショッピングカート
ショッピングカートは空です

キャベツの韓国風お好み焼き

おすすめポイント
白玉粉で作る韓国風のお好み焼きです。外はカリッと中はもちもちで、みじんの野菜も美味しくまとめてくれます。色々な野菜でアレンジも可能。ホットプレートで作っても楽しい。
レシピ名: キャベツの韓国風お好み焼き
レシピNo: 57
分量: 直径25cmのフライパン1枚
調理時間: 20分
調理時間(備考):
カロリー: 218Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 即納可(栄養成分表示含む)
キャベツの韓国風お好み焼き
クリックで拡大
おすすめポイント
ファイルサイズ: 733.18 KB
サイズ: 1728 × 2304 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
白玉粉  
  
40g
水       50cc
卵       1個
塩       小さじ1/4
キャベツ    80g
ニラ       15g
三つ葉  
15g
ごま油     大さじ2
しょう油    大さじ2
米酢    
 
大さじ1
白胡麻   大さじ1/2
レシピ
  1. 下ごしらえ
    ●キャベツ、ニラ、三つ葉は、食べやすい大きさに切っておく。
    ●しょう油、酢、白胡麻を混ぜてタレを作っておく。

    手順
    ①白玉粉、水、卵、塩をよく混ぜる。
    ②①に野菜を混ぜる。
    ③フライパンにごま油大さじ1を熱し、②を薄く広げ、スプーンの背で押し付けながら中火で焼く。
    ④フライパンをゆすって動くようになったら裏返し、同様にスプーンの背で押し付けながら焼く(両面で約10分)。最後にごま油大さじ1を鍋肌から回し入れてカリッと焼きつける。
    ⑤食べやすい大きさに切り器に盛り、タレを添える。
主な栄養成分:
エネルギー 218 kcal 、 たんぱく質 5.4 g 、 脂質 12.9 g 、 炭水化物 19.2 g 、 カルシウム 37 mg 、 食物繊維総量 1.2 g、 食塩相当量 1.2 g
価格: