クイックサーチ
クリエイターサーチ
ショッピングカート
ショッピングカートは空です

かじきのソテーパプリカソース

おすすめポイント
パプリカとオリーブオイルを使った手軽なソースです。パプリカに含まれるビタミンAやEは油と一緒にとることで栄養素の吸収率も高まります。
レシピ名: かじきのソテーパプリカソース
レシピNo: 437
分量: 2人分
調理時間: 15分
調理時間(備考):
カロリー: 168Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 即納可(栄養成分表示含む)
かじきのソテーパプリカソース
クリックで拡大
おすすめポイント
ファイルサイズ: 3.62 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
かじきまぐろ 2切れ
少々
小麦粉 少々
オリーブ油 小さじ1
イタリアンパセリ 適量
<パプリカソース>  
パプリカ(赤) 1個
オリーブ油 小さじ1/2
ひとつまみ
こしょう 少々
レシピ
  1. ①パプリカは縦半分に切って種とヘタをとり、軽く水に浸してから耐熱皿に並べる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で途中上下を返して6~8分程、皮にしわがより、しっかりと軟らかくなるまで加熱してそのまま粗熱をとる。粗熱が取れたら皮をむいてすり潰す。
    ②①に塩、こしょう、オリーブ油を混ぜておく。
    ③かじきに塩、小麦粉をふりオリーブ油を熱したフライパンで焼く。
    ④器に③をのせて、②をかけてイタリアンパセリをあしらう。
主な栄養成分:
エネルギー 168 kcal 、 たんぱく質 15.5 g 、 脂質 8.5 g 、 炭水化物 6.6 g 、 カルシウム 7 mg 、 食物繊維総量 1.2 g 、 食塩相当量 1.2 g
価格: