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おぼろ豆腐ともずくの酢の物

おすすめポイント
さっぱりとした酢の物が定番のもずく。酢の物は豆腐を合わせることで酸味がマイルドになり食べやすくなります。
レシピ名: おぼろ豆腐ともずくの酢の物
レシピNo: 535
分量: 2人分
調理時間: 5分
調理時間(備考):
カロリー: 72Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
おぼろ豆腐ともずくの酢の物
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 3.56 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
おぼろ豆腐 150g
もずく 50g
おくら 2本
かに風味かまぼこ 2本
<合わせ酢>
出汁 1/4カップ
薄口しょう油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
レシピ
  1. 下準備
    ●おくらは塩ゆでにして細かく切っておく。
    ●合わせ酢の材料は、合わせて冷やしておく。

    作り方
    ①器におぼろ豆腐盛り、もずく、おくら、かに風味かまぼこをのせて合わせ酢をかける。
主な栄養成分:
エネルギー 72 kcal 、 たんぱく質 6.6 g 、 脂質 2.4 g 、 炭水化物 6.1 g 、 カルシウム 72 mg 、 食物繊維総量 1.1 g 、 食塩相当量 0.7 g
価格: