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えびとマッシュルームのアヒージョ

おすすめポイント
えびは殻ごと使う方が、旨味も香りもしっかりした仕上がりです。お持てなしの手軽な一品にもおすすめです。
レシピ名: えびとマッシュルームのアヒージョ
レシピNo: 522
分量: 2人分
調理時間: 15分
調理時間(備考):
カロリー: 283Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
えびとマッシュルームのアヒージョ
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 4.42 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
えび(殻付き)
4尾
マッシュルーム
3個
にんにく 1片
黒オリーブ 4個
オリーブ油 1/4カップ
小さじ1/4
赤唐辛子 1本
フランスパン 適量
レシピ
  1. 下準備
    ●マッシュルームは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。オリーブは輪切りにする。
    作り方
    ①鍋に、フランスパン以外の全ての材料を入れて全体を混ぜ合わせたら、蓋をして火にかける。
    ②煮立ったら火を弱めて3~5分程煮る。
    ③薄切りにして、トーストしたフランスパンを添える。
主な栄養成分:
<1人分 1/2量> エネルギー 283 kcal 、 たんぱく質 7.3 g 、 脂質 24.1 g 、 炭水化物 8.1 g 、 カルシウム 30 mg 、 食物繊維総量 1.4 g 、 食塩相当量 1.2 g
価格: