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サラダロール

おすすめポイント
サラダ菜と薄焼き卵を使って、海苔を使わない巻き寿司です。サラダ菜は葉がしっとりとしているので海苔を使わなくても巻きやすいのがポイントです。

レシピ名: サラダロール
レシピNo: 507
分量: 2人分
調理時間: 10分
調理時間(備考):
カロリー:
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
サラダロール
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 3.55 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
ご飯 240g
寿司酢 大さじ1
サラダ菜 4枚
アボカド 1/2個
かに風味かまぼこ 4本
きゅうり 1/3本
とびっこ 小さじ1
レモンの絞り汁 小さじ1
マヨネーズ 適量
2個
砂糖 小さじ2
レシピ
  1. ①ご飯に寿司酢を合わせてきるように混ぜて、あら熱をとっておく。アボカドは縦1/4に切りレモン汁をかけておく。きゅうりは千切りにしておく。卵に砂糖を合わせて薄焼き卵を2枚作っておく。
    ②薄焼き卵1枚に、酢飯の1/2量を均等に広げたらラップをのせて裏返す。
    ③サラダ菜を2枚広げて、かに風味かまぼこ2本、きゅうりの千切り、アボカドを手前に並べて、ラップを引くように一気に巻く。
    ④食べ易い大きさに切り、とびっこをのせてマヨネーズを絞る。
    *食べにくい方は、具になる材料を食べやすく切って、マヨネーズで和えて、酢飯を広げた薄焼き卵で巻いてもよいです。状態により調節してください。

主な栄養成分:
<1人分 1/2量> エネルギー 418 kcal 、 たんぱく質 14.6 g 、 脂質 13.9 g 、 炭水化物 57.2 g 、 カルシウム 85 mg 、 食物繊維総量 2.9 g 、 食塩相当量 1.1 g
価格: