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いちごジャム&ヨーグルトのカップケーキ

おすすめポイント
ヨーグルトを混ぜたライトなカップケーキです
レシピ名: いちごジャム&ヨーグルトのカップケーキ
レシピNo: 256
分量: マフィンカップ (内径6.5×高さ3㎝) 6個分
調理時間: 20分
調理時間(備考):
カロリー: 237Kcal
レシピ製作者: 高橋幸乃
即時納品: 3~5営業日
いちごジャム&ヨーグルトのカップケーキ
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 2.62 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
1個
砂糖 60g
バター (無塩) 50g
ヨーグルト (無糖)  60g
牛乳  大さじ1
いちごジャム 40g (うち10gはトッピング用)
レシピ
  1. 1.薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。
    2. ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーで泡立てる。 (白くもったりするまで)
    3. 2に、電子レンジに20秒ほどかけて溶かしたバター、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜる。さらに、いちごジャム30gを加える。
    4. 3に1を加え、へらでざっくり合わせる。
    5. マフィン型に紙カップを敷き、生地を入れ、トップに残りのいちごジャムをのせる。
    6. 180℃に温めたオーブンで20分焼く。
主な栄養成分:
(1個分) エネルギー 237 kcal 、 たんぱく質 4.1 g 、 脂質 8.9 g 、 炭水化物 33.7 g 、 カルシウム 66 mg 、 食物繊維総量 0.2 g 、 食塩相当量 0.2 g
価格: