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れんこん団子のとろみ鍋

おすすめポイント
すりおろしたれんこんでとろみをつけた、身体も温まるお鍋です。お好みで黒胡椒やごま油などを加えても美味しいです。
レシピ名: れんこん団子のとろみ鍋
レシピNo: 595
分量: 2~3人分
調理時間: 15分
調理時間(備考):
カロリー: 200Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
れんこん団子のとろみ鍋
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 4.21 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
れんこん 200g
水菜 1/2ワ
しいたけ 2個
<A>
長ねぎ
1/4本
鷄挽肉 200g
1/2個
小さじ1/4
2と1/2カップ
<B>
鶏がらスープの素
大さじ1/2
大さじ2
小さじ1/3
レシピ
  1. ①れんこんは半分を角切りにし、残りはすりおろす。長ねぎはみじん切りにする。水菜は5cmの長さに切る。しいたけは飾り切りにする。
    ②ボウルに<A>を合わせ、しっかり混ぜる。
    ③鍋に<B>とすりおろしたれんこんを加えて煮立て、②をスプーンで一口大に落とす。火が通ったら、水菜、しいたけを加え、ひと煮立ちさせる。
主な栄養成分:
エネルギー 200 kcal 、 たんぱく質 18.3 g 、 脂質 6.8 g 、 炭水化物 15 g 、 カルシウム 134 mg 、 食物繊維総量 3.7 g 、 食塩相当量 2.1 g
価格: