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丸ごと人参ピラフ

おすすめポイント
丸ごとの人参を炊飯器で炊き込んでピラフに仕上げます。しゃもじでザクザクと崩して仕上げることで、春人参の甘みもしっかりと感じられる仕上がりです。
レシピ名: 丸ごと人参ピラフ
レシピNo: 614
分量: 作りやすい量
調理時間: 5分
調理時間(備考): 炊飯時間含まず
カロリー: 271Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
丸ごと人参ピラフ
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おすすめポイント
ファイルサイズ: 4.36 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
人参 1本

2合
ベーコン
4枚
塩      
小さじ1/2
バター  
20g
粗挽き黒胡椒 少々
パセリのみじん切り 少々
レシピ
  1. ①人参は皮をむく。ベーコンはみじん切りにする。米は研いでザルに上げておく。
    ②炊飯器に米と塩、2合の目盛りよりやや少なめに水を加えて軽く混ぜる。
    ③ベーコンと人参をのせて普通に炊く。炊き上がったら、バターを加えて、しゃもじで人参を崩すように混ぜる。
    ④器に盛り、粗挽き黒胡椒とパセリをふる。
主な栄養成分:
エネルギー 271 kcal 、 たんぱく質 5.3 g 、 脂質 12.3 g 、 炭水化物 33.9 g 、 カルシウム 21 mg 、 食物繊維総量 1.5 g 、 食塩相当量 1.3 g 、 (1人分 1/4量)
価格: