新じゃがのチーズスイートチリ
- じゃがいもをほっくり揚げるコツは、冷たい油から揚げること。じっくり火が通りこんがりほっくり揚げ上がります。クリームチーズにスイートチリソースを合わせていただきます。
レシピ名: | 新じゃがのチーズスイートチリ |
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レシピNo: | 616 |
分量: | 作りやすい量 |
調理時間: | 15分 |
調理時間(備考): | |
カロリー: | 251Kcal |
レシピ製作者: | 矢島南弥子 |
即時納品: | 3~5営業日 |
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新じゃがいも 5個(250g) 塩 少々 クリームチーズ 60g 牛乳 小さじ1 スイートチリソース 大さじ2 揚げ油 適量 香菜 適量
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- ①新じゃがいもは、しっかり洗って皮ごと1/4に切る。
②火をつける前のフライパンにじゃがいもを入れる。油を1㎝程注いで中火にかけて、竹串が通るまでじっくり揚げる。
③耐熱容器にクリームチーズと牛乳を入れて、電子レンジ600Wで10秒程温めて滑らかに混ぜる。
④②を器に盛り塩をふり、②、スイートチリソース、香菜を添える。
- ①新じゃがいもは、しっかり洗って皮ごと1/4に切る。
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エネルギー 251 kcal 、 たんぱく質 4.6 g 、 脂質 12.6 g 、 炭水化物 29.1 g 、 カルシウム 31 mg 、 食物繊維総量 1.6 g 、 食塩相当量 1.6 g 、