クイックサーチ
クリエイターサーチ
ショッピングカート
ショッピングカートは空です

白菜のとろとろミネストローネ

おすすめポイント
たっぷりの白菜を使ったミネストローネは、煮込んだ白菜でとろみのある優しい味わいに仕上がります。
レシピ名: 白菜のとろとろミネストローネ
レシピNo: 624
分量: 2~3人分
調理時間: 20分
調理時間(備考):
カロリー: 152Kcal
レシピ製作者: 矢島南弥子
即時納品: 3~5営業日
白菜のとろとろミネストローネ
クリックで拡大
おすすめポイント
ファイルサイズ: 4.15 MB
サイズ: 2592 × 3888 ピクセル

※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。

用意する材料:
白菜 2枚
人参  1/2本
セロリ 1/2本
じゃが芋 1個
ベーコン 2枚
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1
塩こしょう 少々
<A>  
 トマト水煮缶 100g
 水 2カップ
 固形コンソメ  1/2個
レシピ
  1. ①にんにくはみじん切りにする。その他の野菜はすべて1㎝角に切っておく。ベーコンは1㎝幅に切る。
    ②鍋にオリーブ油を熱し、にんにくとベーコンを炒める。香りがたったらその他の野菜も加えて炒め合わせる。
    ③<A>を加えて野菜が柔らかくなるまで15分程煮て塩こしょうで味をととのえる。
    ④器に盛り、刻んだパセリの葉をふる。
主な栄養成分:
エネルギー 152 kcal 、 たんぱく質 3.4 g 、 脂質 8.5 g 、 炭水化物 16.6 g 、 カルシウム 48 mg 、 食物繊維総量 3.0 g 、 食塩相当量 0.7 g 、 (1人分 1/3量)
価格: